باذنجان مخلل
المقادير
● باذنجان عروس
● خل
● ملح وفلفل
● كمون
● عصير ليمون
● كزبرة ناشفة
● فلفل حار
● زيت للقلي
طريقة تحضير باذنجان مخلل
- يقلى الباذنجان في الزيت
- في الكبة يخلط الملح وعصير الليمون والكمون والفلفل الحار
- ثم تضاف الكزبرة الناشفة وينشل الباذنجان من الزيت ثم يحشى بالخلطة ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مخللات