بامية في الفرن بالكزبرة والثوم
المقادير
● 1 كيلو بامية
● 1/2 كيلو لحم مسلوقة
● 1 بصل
● 4 فص ثوم
● 2 كوب طماطم مبشورة
● 4 ملعقة كبيرة صلصة
● 2 ملعقة كبيرة سمن
● 1 فلفل أخضر
● 1 فلفل حار
● ملح وفلفل
● مرقة سلق اللحم
● 1 ملعقة صغيرة بهارات
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
● 4 ملعقة كبيرة ليمون
● 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة
طريقة تحضير بامية في الفرن بالكزبرة والثوم
في طاجن فرن يضاف البصل والثوم والفلفل والطماطم والفلفل الحار والصلصة .
تضاف البامية واللحم المسلوق والسمن والمرق وتغطى ويطهى بالفرن .
يشوح الثوم في السمن مع الكزبرة الخضراء والكزبرة الجافة والفلفل الحار والليمون.
تضاف التقلية إلى طاجن البامية وتقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية