باوند كيك الشاي الأخضر
المقادير
● 375 جرام دقيق
● ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● 2 ملعقة كبيرة بودرة شاي أخضر
● 275 جرام زبدة، طرية
● 275 جرام سكر
● 4 بيضات
● ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير باوند كيك الشاي الأخضر
- يسخن الفرن على درجة 170° مئوية ويدهن قالب إنجليش كيك ويضع ورق زبدة.
- يُنخل الدقيق مع البيكنج باودر ومسحوق الشاي الأخضر في وعاء.
- تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشًّا
- تضاف الفانيليا والبيض تدريجيًا، مع إضافة قليل من الدقيق في منتصف الخفق.
- تضاف بقية خليط الدقيق ويمزج الخليط حتى يتجانس تمامًا.
- يصب الخليط في القالب المعد مسبقًا ويخبز لمدة 30–35 دقيقة.
- يترك 10 دقائق في القالب ليبرد، ثم يخرج على رف سلكي ويزال ورق الزبدة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات