برجر البطاطس
المقادير
● ½ كيلو بطاطس مسلوقه ومهروسه ناعم
● بيضة
● كوب نشا
● ملح وفلفل
● ملعقة صغيرة بهارات لحمة
● ملعقة صغيرة ثوم بودر
● ملعقة صغيرة بصل بودر
● بقدونس مفروم
● فلفل ألوان مفروم ناعم
● زيت وزبدة
طريقة تحضير برجر البطاطس
تخلط البطاطس مع جميع المكونات مع إضافة النشا تدريجيا حتى تتشكل عجينة ناعمة
تشكل على هيئة أقراص باستخدام كيس بلاستيك مدهون بالزيت
تسخن الزبدة مع الزيت على النار ويسوى البرجر من الجانبين
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية