المقادير
● 3 كوب دقيق
● بيضة
● ½ كوب زبدة
● ½ كوب سكر
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● رشة ملح
● 1 باكو فانيليا
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة كبيرة خل
الوجه:
● بيضة
● فانيليا
● سكر
طريقة تحضير بريوش
- تخلط الخميرة والسكر والقليل من الماء
- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والزبدة والبيض والفانيليا والخل
- يضاف خليط الخميرة لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تفرد بالنشابة وتلف رول
- تقطع شرائح وترص في صينية
- تغطى وتترك لتتخمر مرة أخرى
- يدهن البريوش بخليط البيضة والفانيليا وترش بالسكر
- يوضع في الفرن حتى تمام النضج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات