المقادير
● 2 كوب دقيق بسبوسة
● 2/3 كوب سمنة طرية
● ¼ كوب لبن بودرة محمص
● ملعقة كبيرة قرفة
● ½ كوب حليب
● ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ملعقة كبيرة عسل أبيض
● سمنة لدهن الصينية
● كيس حراري مقاس صغير
كريمة الجبنة:
● 250 جرام جبنه كريمي
● نصف كوب سكر بودرة
● نصف كوب زبدة طرية
● ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتزين:
● صوص كراميل
● عين جمل مجروش
طريقة تحضير بسبوسة السينابون
تجهز صينية دائرية مفروشة بالكيس الحراري.
تذوب الزبدة ثم تخلط مكونات البسبوسة معا.
تفرد البسبوسة في الصينية.
توضع في الفرن حتى تمام الطهي.
تسقى بالشربات الساخن.
تترك لتبرد تماما.
يضاف خليط الجبنة على الوجه.
تزين بعين الجمل وصوص الكراميل.
للشربات:
يذوب السكر مع الماء المغلي.
يرفع على النار حوالي 7 دقايق.
تضاف السمنة والفانيليا ونقلب.
لخليط الجبنة:
تخلط جميع المكونات معا.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد