بسكوت الجنزبيل
المقادير
للتزيين:
طريقة تحضير بسكوت الجنزبيل
- يسخن الفرن على حرارة 175 درجة.
- ينخل الدقيق ويخلط مع القرفة المطحونة والزنجبيل المطحون والملح والبيكنج صودا.
- تخفق الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
- تضاف البيضة والماء ويخقق جيدا .
- يخلط الدقيق والزنجبيل والقرفة وتعجن حتى تتمازج المكونات وتتكون عجينة طرية.
- نصنع كرات بحجم حبة الجوز من العجين وتوضع في الصينية المجهزة بشكل متباعد.
- ندخل الصينية للفرن لمدة 10 – 12 دقيقة حتى ينضج الكوكيز.
- نخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد مدة 10 دقائق.
- ويقدم البسكويت دافئاً أو بارداً حسب الرغبة ويزين بالرويال ايسينج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
