بطاطس بالجزر جراتان
المقادير
● شرائح بطاطس شيبس مسلوقة نصف سلقة
● زيت زيتون
● زبدة
● ثوم مفروم
● جزر مبشور رفيع
● لبن
● سبانخ
● رشة زعتر
● جبنة فيتا
بشاميل خفيف:
● دقيق
● لبن
● زبدة
طريقة تحضير بطاطس بالجزر جراتان
- تشوح شرائح البطاطس في الزبدة والثوم
- ثم يضاف الملح والفلفل
- في طاسة يشوح الثوم في الزبدة ثم يضاف السبانخ والملح والفلفل وزعتر
- لعمل البشاميل
- يشوح الدقيق في الزبدة ثم ثم يضاف اللبن حتى يثقل القوام
- ثم يضاف الجبنة الفيتا والملح والفلفل ويقلبو جيدا حتى تمتزج المكونات
- ترص نصف كمية البطاطس في بايركس ثم يضاف السبانخ ثم طبقة اخرى
- من البطاطس ثم طبقة من البشاميل وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية