بطاطس بالدجاج والكريمة
المقادير
● أوراك دجاج مخلية
● بطاطس حلقات
● 1 كوب كريمة
● 1 بصل جوليان
● ثوم مفروم
● زبدة
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة فلفل
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 1 ملعقة صغيرة كركم
● 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
● بقدونس مفروم
● جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة تحضير بطاطس بالدجاج والكريمة
- في بولة توضع أوراك الدجاج مع بابريكا , كركم , زعتر , ملح , فلفل , زيت و تقلب المكونات.
- في طاسة على النار توضع اوراك الدجاج المتبلة و تقلب على الوجهين ثم ترفع من على النار.
- في نفس طاسة الدجاج يوضع مكعبات زبدة , ثوم مفروم , بقدونس مفروم , كريمة , زعتر و تقلب المكونات للحصول على الصوص المطلوب.
- في حلة على النار توضع ماء مغلي مع حلقات البطاطس للحوصول إلى نص سلقة.
- في بولة يوضع بصل جوليان , كركم , بابريكا , ملح , فلفل و تقلب المكونات.
- في بايركس يوضع حلقات البطاطس المسلوقة , البصل المتبلة , أوراك الدجاج ثم يوضع الصوص و على الوجه جبنة موتزاريلا
- يوضع البايركس فى الفرن و يترك حتى تمام الطهى ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية