بطاطس بحشوة الخضار والصوص الأبيض
المقادير
● بطاطس مقورة ومقلية
● بسلة
● جزر
● فاصوليا
● بصل مفروم
● شبت
● ملح وفلفل
● شطة
للبشاميل:
● لبن
● دقيق
● دقيق
طريقة تحضير بطاطس بحشوة الخضار والصوص الأبيض
- يشوح البصل في الزيت
- تضاف البسلة والجزر والفاصوليا والملح والفلفل والشبت والشطة وتشوح جيدا
- يحشى البطاطس بهذا الخليط
- للصوص:
- يحمر الدقيق في الزبدة
- ويضاف اللبن مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام سائل متجانس
- ويضاف الصوص على البطاطس
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية