بطاطس جراتان
المقادير
● بطاطس شرائح رفيعة
● لبن
● دقيق
● مكعبات مرقة دجاج
● ملح
● فلفل أسود
● جبنة موزاريلا
طريقة تحضير بطاطس جراتان
- تشوح البطاطس مع الزبدة والملح والفلفل على النار
- ترص شرائح البطاطس في قالب بايركس
- يسخن الدقيق مع الزبدة ثم يضاف الحليب مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي ثم تضاف الملح والفلفل والجبنة
- يوضع الصوص على البطاطس
- يوضع القالب في الفرن حتى يحمر الوجه قليلا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية