بطاطس في الفرن
المقادير
● 6 بطاطس شرائح مسلوقة ومحمرة
● فاصولياء بيضاء مسلوقة
● صلصة طماطم
● ملح وفلفل
● كمون
● كزبرة جافة ناعمة
● ثوم
● بصل مفروم
● طماطم مفرومة
● نعناع
● فلفل رومي مكعبات
● فلفل حار أحمر حلقات
● لبن
● دقيق
طريقة تحضير بطاطس في الفرن
- يخلط البصل المفروم مع الثوم مع ملعقة زيت عند النضج
- تضاف الفاصوليا البيضاء المسلوقة مع صلصة الطماطم وفلفل رومي مكعبات
- يضاف الفلفل الأحمر والطماطم المفرومة
لعمل البشاميل:
- يخلط الدقيق والزيت في إناء علي النار
- يضاف اللبن بالتدريج والملح والفلفل والكمون والكزبرة
- يخلط النعناع مع البشاميل ويضاف على الطاجن ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية