بقسماط
المقادير
● 3 كوب دقيق
● ½ كوب زيت
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● رشة ملح
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● ماء للعجن
الوجه:
● ماء
● سمسم
طريقة تحضير بقسماط
- يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
- يضاف الزيت والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- يمكن أن يضاف للخليط ملعقة كبيرة خل
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تشكل أصابع وتدهن بالماء وترش بالسمسم
- ترص في صينية وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات