بلح الشام بطريقة توتا
المقادير
● 1 كوب دقيق
● 1 كوب ماء
● ¼ كوب زيت نباتي
● 1 ملعقة صغيرة سكر
● رشة ملح
● 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة
● 1 و1/2 ملعقة كبيرة نشا
● زيت للقلي
● شربات تقيل بارد
● فستق مطحون
طريقة تحضير بلح الشام بطريقة توتا
- في كسارولة يوضع ماء , زيت , رشة ملح , رشة فانيليا و تقلب المكونات ثم ترفع المكونات من على النار
- يضاف دقيق , نشا و تقلب المكونات ثم ترفع المكونات على النار حتى تتماسك المكونات.
- ترفع المكونات من على النار و توضع فى بولة لتبرد.
- يضاف البيض تدريجياً و تقلب المكونات
- يوضع العجين في كيس حلواني
- يوضع في كسارولة على النار زيت غزير للقلى
- يوضع العجين للحصول على شكل بلح الشام
- يقلب على الوجهين حتى تمام القلي
- يرفع من على النار يوضع في طبق التقديم
- يوضع على الوجه شربات مع فستق مطحون ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات