بلوبيف
المقادير
● نص كيلو لحمة مفرومة
● ملح وفلفل
● سمنة
● بصلة مفرومة
● ورق لورا
● بهارات لحمة
● ٢ ملعقة كبيرة جيلاتين
● لون طعام أحمر
● ماء مغلي
طريقة تحضير بلوبيف
- يسخن السمن مع الزيت على النار ثم يشوح البصل مع اللحم وورق اللورا والملح والفلفل ونقلب حتى تمام الطهي
- يترك ليبرد ثم تخلط مع المكونات الباقية في الكبة
- يوضع في القالب ويترك في الثلاجة حتى يتماسك
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية