بوجاتسا
المقادير
● عجينة جلاش
● 100 جرام زبدة
الحشو:
● 4 بيض
● فانيلا
● 1 لتر حليب
● 1 كوب سميد
● 1 كوب سكر
● 100 جرام زبدة
للوجه:
● سكر بودرة
● قرفة
طريقة تحضير بوجاتسا
- يخلط البيض مع الفانيليا ثم يضاف السكر والسميد و اللبن ثم الزبدة ثم ترفع على النار حتى تجانس القوام.
- يدهن الجلاش بالزبدة ويرص في بايركس ثم يحشي بالحشوة.
- يضاف سكر بودرة وقرفة على الوجه وتدخل فرنا ساخنا حتى تمام النضج.
- تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات