يخلط الدقيق في الفود بروسيسور مع السكر والملح والخميرة
يضاف الماء على مراحل مع استمرار الخلط حتى الحصول على عجينة
يضاف الزيت على مراحل مع استمرار الخلط
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
تقطع العجينة لأجزاء ثم تفرد باليدين في شكل دائري وتوضع في صينية

الصوص:
يشوح الثوم مع الزيت في إناء على النار
تضاف الطماطم المعلبة والملح والفلفل الأسود والأوريجانو
يقلب الخليط ويترك على النار ليتسبك
يضاف الصوص على وجه العجينة
تضاف على الوجه الجبنة الرومي والموتزاريلا
توضع في فرن ساخن على درجة حرارة 250 حتى تمام النضج