تخلط مكونات التارت في العجانة وتترك العجينة حتى ترتاح
تفرد وتوضع في صينية التارت وتخبز حتى تمام النضج وتترك حتى تبرد
يخلط اللبن مع صفار البيض ثم يضاف النشا ويقلبوا جيدًا
يرفع على النار ويقلب جيدًا حتى تمام النضج ثم يتماسك، ويترك حتى يبرد
يوضع الكاسترد على التارت ويزين بزبدة الفستق والتوت ويقدم