تورلي باللحمة
المقادير
● بطاطس
● جزر
● كوسة
● فلفل اخضر رومي
● باذنجان مكعبات مقلي
● فلفل اخضر حار
● بصل
● ثوم
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● ملح وفلفل
● لحمة مكعبات ملبسة
● مرقة سلق اللحمة
للتقديم
● أرز بالشعرية
طريقة تحضير تورلي باللحمة
- تحمر مكعبات اللحمة في الزيت حتى تصل إلى اللون البني
- ثم يضاف البصل والثوم ثم يقلى كل الخضار
- ثم يضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم والملح والفلفل
- ثم يقلى كل الخضار ويضاف إلى الطاجن ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج
- ويقدم مع الأرز بالشعرية
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية