جبنة بالبيض
المقادير
● لبن
● بيض
● زبادي
● خل
● ملح
طريقة تحضير جبنة بالبيض
يسخن الحليب على النار مع الملح وكوب من الزبادي
يخفق البيض ثم يضاف إلى الحليب ويخفق جيدا
يترك على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يتخثر القوام
تصفى الجبنة جيدا من جميع السوائل باستخدام شاش
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري