جلاش بالخضار والبسطرمة
المقادير
طريقة تحضير جلاش بالخضار والبسطرمة
يشوح البصل في الزيت ثم يضاف الفلفل الألوان والجزر
ثم تضاف البسطرمة والجنزبيل والفلفل الحار
تتبل بالملح والفلفل والكمون، ثم يضاف البقدونس والكزبرة ويقلبوا جيدًا
تحضر صينية الجلاش ويرص الجلاش ويدهن مابين طبقاته بالسمنة أو الزيت
ثم تضاف الحشوة وترص باقي طبقات الجلاش، يخلط البيض مع اللبن ورشة فلفل أسود
يوضع الخليط على الوجه ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
