المقادير
● 4 قرن فلفل حار مفروم
● 2 قرن فلفل رومي مفروم
● ½ فلفل أحمر ألوان مفروم
● 4 فص ثوم مجروش
● ¼ كوب نعناع فريش
● ¼ كوب مرقة لحم
● ¼ كوب زيت زيتون
● 1 ملعقة شطة بودرة
● 1 ملعقة ملح بحر
● ½ ملعقة شطة مجروشة
● 2 ملعقة كزبرة حب
● 1 ملعقة كراوية حب
● 1 ملعقة كمون
طريقة تحضير جليز الهريسة الطازجة
تحمص حبوب الكراوية والكزبرة على النار قليلا في كبة تضاف المقادير جميعا مع الكرواية الكزبرة وتخفق تحفظ الهريسة في وعاء زجاجي وتترك لوقت الاستخدام
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سهل وسريع