جمبري سويت آند ساور
المقادير
● جمبري مقشر
الصلصة :
● ½ كوب كاتشب
● ½ كوب صلصة
● ¼ كوب سكر
● ¼ كوب خل
● كوب ماء
● ملعقة كبيرة نشا مذابة في ½ كوب ماء
● أناناس قطع
● 1 فلفل ألوان
● ملعقة صغيرة ثوم مفروم
● ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
● ملعقة كبيرة صويا صوص
● ملح وفلفل
للتقديم:
● 1/2 كوب كاجو محمص
● عيدان بصل أخضر
طريقة تحضير جمبري سويت آند ساور
- يشوح الجمبري في الزيت مع ملح وفلفل أسود وفلفل ألوان وجنزبيل وثوم
- ثم يضاف الكاتشاب والصلصة والسكر والخل والماء ويخلط المزيج جيدا
- ثم يضاف خليط النشا بالماء ويخلط جيدا للحصول على قوام سميك للصوص
- ويقدم ساخنا مع الكاجو والبصل الأخضر
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية