حلاوة السميد بالمهلبية
المقادير
● ١٢٥ جرام زبدة
● ٢ كوب سميد
● ١ كوب شربات ثقيل
للمهلبية
● ٣ كوب لبن
● ٢ ملعقة كبيرة سكر
● ٣ ملعقة كبيرة نشا
● ١ ملعقة كبيرة ماء ورد
للوجه
● شربات
● ورد
● سوداني حسب الرغبة
● كنافة محمرة
طريقة تحضير حلاوة السميد بالمهلبية
- يحمر السميد في الزبدة
- يضاف الشربات ويخلط جيدًا
- يوضع الخليط في قالب مبطن بـ سترتش
- يترك ليتماسك
- يقلب في طبق التقديم
- تخلط مقادير المهلبية
- ترفع على النار مع استمرار التحريك
- تترك لتبرد
- توضع في قالب السميد
- تدخل الثلاجة حتى تمام التماسك
- تزين بالسوداني والورد والكنافة المحمرة
- وتقدم باردة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات