حلويات المولد النبوي
المقادير
● ½ كيلو سمسم محمص
● ½ كيلو فول سودانى محمص مقشر غير مملح
● ½ كيلو حمص مقشر
● 1 كيلو سكر
● 1 كيلو عسل جلوكوز
● 1 كوب ماء
● 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
● رشة بيكنج صودا
● ½ ملعقة صغيرة ملح ليمون
طريقة تحضير حلويات المولد النبوي
يسخن الفول السودانى والسمسم والحمص
اقرأ أيضا: طريقة عمل حلويات المولد النبوي الشريف 2025
للشربات:
- يخلط السكر والماء وعسل الجلوكوز في إناء على النار
- يترك الخليط على النار حتى الغليان
- يضاف البيكنج صودا وملح الليمون ويقلب كل الخليط
- يضاف خليط الشربات إلى الفول أو السمسم أو الحمص ويقلب حتى يتماسك
- يفرد الخليط على ورق نايلون مدهون بالزيت أو في صينية مدهونة بالزيت
- تقطع وتترك تتماسك
- تقدم حلويات المولد
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, مطبخ مصري