خبز البطبوط
المقادير
● 2 كوب دقيق
● 1 كوب سميد
● 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● 1 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● ماء دافىء للعجن
طريقة تحضير خبز البطبوط
- يخلط الدقيق والسميد والخميرة واللبن البودرة والسكر والملح
- يضاف الزيت والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تقطع العجينة كرات صغيرة وتغطى وتترك لتتخمر
- تفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق
- توضع في طاسة ساخنة على النار وتقلب على الوجه الآخر حتى النضج
- يمكن أن يوضع فى صينية فى فرن ساخن حتى تمام النضج
- يقدم الخبز عند النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات