خبز الثوم
المقادير
● كوب لبن
● ملعقة صغيرة سكر
● ملعقة كبيرة خميرة
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
● رشة ملح
● 3 كوب دقيق
● رأس ثوم مشوي
● بقدونس مفروم
● 3 ملعقة زبدة
● فلفل مجروش
● فلفل أحمر حار مفروم
● ملح وفلفل
● جبنة فيتا
● شرائح طماطم
طريقة تحضير خبز الثوم
- في العجانة يخلط الدقيق مع اللبن والخميرة ورشة ملح ورشة سكر
- ثم يضاف ثوم مشوي والزبدة وتخلط جيدا وتترك حتى ترتاح العجينة
- ثم تفرد العجينة ثم يضاف حشوة الثوم
- في الطاسة يشوح الثوم في الزبدة ثم يضاف البقدونس والفلفل الحار والجبنة الفيتا
- ثم تدهن الحشوة على العجين ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم وتزين بشرائح الطماطم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات