خضار بشاميل
المقادير
● 1 باذنجان مكعبات مقلية
● 2 بطاطس مكعبات مقلية
● 2 جزر مكعبات
● 3 حبات كوسة مكعبات
● 1\2 كيس بسلة
● بهارات مشكلة حسب الرغبة.
● ملح
● بابريكا
● 1\2 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
● 1\2 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
● ملح وفلفل
● زيت زيتون
للبشاميل:
● دقيق
● زيت
● لبن
طريقة تحضير خضار بشاميل
يشوح جزر في زيت ثم تضاف الكوسة وتتبل بملح وفلفل وبهارات وثوم بودرة وملح وفلفل وبابريكا وكمون ثم تضاف البطاطس والباذنجان
للبشاميل:
يشوح دقيق في زيت على النار ثم يضاف لبن
يوضع الخضار في صينية ثم يضاف البشاميل
يدخل الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أكلات نباتية