دامبلينج الدجاج والخضار
المقادير
● دقيق
● ملح
● ماء دافئ
للحشو
● دجاج مفروم
● كزبرة مفرومة
● بصل أخضر مفروم
● ثوم مفروم
● جنزبيل مفروم
● صويا صوص
● بيض
● زيت
● ملح
● فلفل
للتقديم
● بصل أخضر مفروم
● سمسم
● سويت تشيلي صوص
طريقة تحضير دامبلينج الدجاج والخضار
- في بولة يوضع دقيق , ماء دافئ , ملح و تقلب المكونات جيداً للحصول على العجين المطلوب.
- يفرد العجين و يشكل على شكل دوائر
- في كسارولة يوضع دجاج مفروم , ملح , فلفل , زيت و تشوح المكونات
- كزبرة مفرومة , بصل أخضر مفروم , ثوم مفروم , جنزبيل مفروم
- يخلط صويا صوص مع بيض تقلب المكونات جيداً ثم يضاف إلى الخليط السابق
- تقلب المكونات جيداً للحصول على الحشو المطلوب.
- يترك الحشو ليبرد قليلاً.
- يحشو العجين بالحشو السابق
- في طاسة على النار يوضع قليل من الزيت و الماء ثم يوضع دامبلينج الدجاج و الخضار وتترك حتى تمام الطهى
- توضع فى طبق التقديم و تقدم مع بصل أخضر مفروم , سمسم , سويت تشيلى صوص .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية