دجاج بالفريك وصوص الزبادي
المقادير
● دجاجة
● زبادي
● قرفة
● زيت
● بهارات دجاج
● فريك
● بهارات
● مرقة
● طماطم
● بصل
● جزر
● كرفس
● كرات
● سمنة
● ملح وفلفل
● لوز محمر للتقديم
طريقة تحضير دجاج بالفريك وصوص الزبادي
- تتبل الدجاجة بالبهارات والملح والفلفل ثم تحمر في طاسة بها زيت على النار
- في طاسة أخرى، يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الجزر والكرفس والكرات والزعتر
- ثم تضاف الطماطم ثم الفريك ويقلبوا جيدا ثم يضاف الزبادي ويترك حتى تمام النضج
- يوضع الخليط في طاجن وعلى الوجه الدجاجة وتدخل الفرن حتى تمام النضج، وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية