دجاج دراجون
المقادير
● 4 صدور دجاج
● ملح
● ١ ملعقة كبيرة صويا صوص
● نشا ١ كوب
● 1 بيض
للصلصة
● صويا صوص ١/٣ كوب
● سويت شيلي صوص ١/٢ كوب
● صلصة طماطم ١ ملعقة كبيرة
● نشا ٢ ملعقة صغيرة
● ماء
● زيت
● ثوم شرائح
● فلفل أخضر حار
● ١ كوب فول سوداني محمص
للوجه
● سمسم
● بصل اخضر
طريقة تحضير دجاج دراجون
- يقطع الدجاج شرائح
- ثم يتبل بالصويا صوص والملح
- ويغطى بالبيض والنشا
- ويقلى في زيت قلي غزير ساخن
- على النار يرفع الصويا صوص والسويت اند تشيلي والصلصة والثوم والفلفل
- يذوب النشا في الماء ويضاف مع استمرار التحريك
- ثم يضاف الدجاج والسوداني
- وتقدم ساخنة بعد إضافة السمسم والبصل الأخضر
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية