ديك رومي
المقادير
طريقة تحضير ديك رومي
يغسل الديك وينقع في الماء والملح لمدة يومين داخل الثلاجة
يخلط الزبادي والبصل وعصير الليمون والخل والتوابل والزيت والملح والفلفل الأسود
يترك في التتبيلة ليلة كاملة في الثلاجة ويقلب من وقت لآخر
يوضع في صينية مع شرائح البصل والطماطم ويغطى بورق فويل ويوضع في الفرن حتى تمام النضج حوالي 4 ساعات مع إضافة القليل من الماء من وقت لآخر
يقدم عند تمام النضج مع الأرز بالمكسرات
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
