رول الجلاش بحشوة السجق
المقادير
● سجق مفروم
● لفة جلاش
● كرنب
● جزر
● فلفل حار
● بصل
● ثوم مفروم
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● جزر مبشور
● ملح وفلفل
● جنزبيل
● زعتر
للتقديم:
● بطاطس شبس
● كاتشب
طريقة تحضير رول الجلاش بحشوة السجق
- يشوح السجق في الزيت ثم يضاف الكرنب والفلفل الحار والجزر
- ثم يضاف الثوم وكل البهارات
- في البايركس يدهن الجلاش بالسمنة ثم يحشى بحشوة الكرنب ثم يلف على شكل رول
- ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع الشبس والكاتشب
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية