سبانخ بالبشاميل
المقادير
● سبانخ
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● مشروم
● كزبرة خضراء
● شبت
● جوزة الطيب
● زبدة
● دقيق
● لبن
● كريمة
● ملح وفلفل
● كرات
● كرفس
● كزبرة ناشفة
طريقة تحضير سبانخ بالبشاميل
- يشوح البصل والثوم والكرات والكرفس والزعتر في الزيت ثم تضاف اللحمة المفرومة وتشوح جيدا
- ثم يضاف السبانخ والخضرة وتشوح جيدا
- ثم يضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب والبهارات
لعمل البشاميل:
- يشوح الدقيق مع الزبدة ثم يضاف اللبن بالدريج حتى يثقل القوام
- ثم تضاف الكريمة والمرقة ويتبل بالملح والفلفل
- يوضع خليط السبانخ في البايركس ثم يضاف عليه البشاميل ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية