ستيك الدجاج بكريمة المشروم
المقادير
● صدور دجاج
● ملح وفلفل
● زبدة
● مشروم
● ثوم
● كريمة
● مرقة
● جبنة مبشورة
● نصف كوب من جبن البارميزان المبشور
● ديمي جلاس
● زعتر
للتقديم:
● مكرونة للتقديم
طريقة تحضير ستيك الدجاج بكريمة المشروم
- يتبل فيله الدجاج بالزعتر والملح والفلفل ثم يعفر بتعفيرة دقيق
- ويشوح في طاسة بقليل من الزيت حتى ياخذ اللون الذهبي ثم تنشل من الطاسو وفي مفس الطاسة
- يوضع زبدة ومكعب مرق ثم يضاف المشروم ويشوح جيدا ثم يضاف ستيك الدجاج مرة اخرى الى المشروم ثم يذوب الديمي جلاس في الماء ويضاف
- إلى الستيك ويترك حتى يثقل القوام ثم يضاف الكريمة وتترك حتى تمتزج المكونات جيدا ويقدم الستيك مع المكرونة ثم يضاف الجبن وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية