ستيك بالجبنة الموتزاريلا
المقادير
● ستيك تندرلوين
● جبنة موتزاريلا كرات
● روزماري طازج
● زعتر طازج
● ريحان طازج
● طماطم شرائح
● خل بلسمي
● عسل أبيض
● زيت زيتون
● زبدة
● ملح خشن
● فلفل أسود
طريقة تحضير ستيك بالجبنة الموتزاريلا
- تتبل قطع اللحمة بالملح والفلفل وتشوح في الزبدة في إناء أو جريل على النار
- يضاف الزعتر والروزماري الطازج ويقلب كل الخليط
- تقلب على الوجه الآخر وتترك حتى النضج
- يخلط الخل والعسل وزيت الزيتون
- تقدم قطع اللحمة ساخنة مع شرائح الطماطم وأوراق الريحان وخليط الصوص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية