المقادير
● بنجر مشوي
للصوص
● زبدة فول سوداني
● عصير ليمون
● زيت زيتون
● خل
● ثوم مفروم
● زيت سمسم
● خل بلسميك
● ملح وفلفل
● بصل أخضر مفروم
طريقة تحضير سلطة البنجر المشوي
- يشوح البنجر المشوي في زيت الزيتون.
- يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون وزبدة الفول السوداني معا.
- في وعاء آخر يخلط زيت السمسم والثوم المفروم والخل ونقلب جيدا.
- في طبق التقديم يوضع البنجر المشوي ثم يضاف خليط زبدة الفول السوداني ثم خليط الثوم بزيت السمسم وتزين بالبصل الأخضر وتقدم السلطة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات