المقادير
● 2 ملعقة زيت زيتون
● 1 فص ثوم مفروم
● 1 و ¼ ملعقة خل تفاح
● 1/2 ملعقة دبس بلح
● 1 ملعقة بشر كالمانتينا
● ملح وفلفل
للسلطة:
● 3 ثمرة كلمانتينا مقشرة فصوص
● 100 جرام جرجير
● 65 جرام كرنب أحمر مفروم
● 50 جرام فجل أحمر
● 50 جرام تمر مجدول مفروم
طريقة تحضير سلطة الفجل وكلمانتينا
في طبق التقديم يوضع الجرجير والفلفل ثم تضاف فصوص الكلمانتينا المقشرة ثم يضاف الكرنب الأحمر والتمر يخلط الصوص في بولة ثم يضاف إلى السلطة وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد