سلطة باذنجان
المقادير
● باذنجان مشوي
● زبادي
● ثوم مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● شطة ناعمة
● كمون ناعم
● عصير ليمون
● ½ كوب فول سوداني مطحون
● زيت سمسم
طريقة تحضير سلطة باذنجان
يهرس الباذنجان ثم يضاف الثوم والزبادي ويتبل بالملح والفلفل
ثم تضاف الشطة والكمون وعصير الليمون
ثم يضاف خليط الفول السوداني المطحون مع زيت السمسم
ويقلب الخليط ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد