المقادير
طريقة تحضير سلطة باذنجان مشوي مع الحمص
في طاسة على النار يشوح الحمص في زيت الزيتون ثم يضاف البابريكا والكمون
ويقلب جيدا
بجرش الباذنجان المشوي بالسكينة مع الفلفل حتى يصبح مفروما خشنا
ثم يضاف عين الجمل ويقلب جيدا
لصوص الزبادي
يخلط الزبادي مع الثوم المفروم والطحينة ثم يضاف عصير الليمون والملح والفلفل
ثم تخلط كل المكونات معا ثم يضاف الحمص على الوجه ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
