المقادير
● باذنجان رومي مشوي ومنزوع القشر
● زيت
● جنزبيل مفروم
● بصل مفروم
● طماطم مكعبات
● كركم
● ثوم مفروم
● كزبرة جافة
● شطة
● ملح وفلفل
● كزبرة خضراء
طريقة تحضير سلطة باذنجان هندي
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والثوم والجنزبيل ونقلب تضاف الطماطم والتوابل يضاف الباذنجان وترفع من على النار وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات