سلطة بطاطس وباذنجان
المقادير
● بطاطس مكعبات مقلية
● باذنجان مكعبات مقلية
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● فلفل حار مفروم
● طحينة
● عصير ليمون
● خل
● ملح وفلفل أسود
● بقدونس
● زيت
طريقة تحضير سلطة بطاطس وباذنجان
- تخلط البطاطس المقلية مع الباذنجان والبقدونس والبصل والفلفل الحار.
- تخلط الطحينة والماء الساخن حسب الحاجة وعصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل والزيت والخل حسب الرغبة.
- يضاف خليط الطحينة لخليط البطاطس والباذنجان ويقلب كل الخليط.
- تغرف وتقدم السلطة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات