سلطة حمص بالقرع
المقادير
● 500 جرام قرع مشوي
● 400 جرام حمص
● 2 فص ثوم
● ¼ كوب طحينة
● ¼ كوب زيت زيتون
● عصير ليمونة
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● ملح وفلفل
طريقة تحضير سلطة حمص بالقرع
- يضاف الثوم مع الطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والكمون ويقلب.
- في طاسة على النار يشوح الحمص.
- في طبق التقديم يضاف القرع المشوي مع الحمص والدريسنج ويقلب ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد