سلطة حمص مع الجزر المشوي
المقادير
● ½ كيلو جزر مقطع نصفين بالطول
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● ½ ملعقة صغيرة كمون
● ½ ملعقة صغيرة فلفل
للحمص:
● 200 جرام حمص مسلوق
● 1 و1/2 ملعقة زيت زيتون
● 3 فص ثوم
● 3 ملعقة كبيرة ماء
● 3 ملعقة صغيرة ليمون
للتزيين:
● حمص مشوي
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير سلطة حمص مع الجزر المشوي
- يتبل الجزر بالملح والفلفل والكمون ويشوى في الفرن.
- في الكبة يضاف الحمص مع الثوم وزيت الزيتون والماء وعصير الليمون ويفرم.
- في طبق التقديم يضاف خليط الحمص مع الجزر المشوي ويزين بالحمص والبقدونس ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات