المقادير
● سلق مفروم خشن
● عصير ليمون
● سماق
● حمص مسلوق
● طماطم مفرومة
● طحينة
● ملح وفلفل
● بصلة مفرومة
● ثوم مفروم
● زيت زيتون
طريقة تحضير سلطة سلق
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والثوم والسماق ونقلب سريعا
تضاف الطماطم ونقلب
ترفع من على النار ثم يضاف السلق ونقلب
نغرف ويضاف الدريسينج
للدريسينج:
يخلط الثوم مع السماق وعصير الليمون والطحينة والملح والفلفل
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات