المقادير
● حمص مسلوق
● زيت زيتون
● عصير ليمون
● كمون
● كزبرة
● ثوم بودر
● حبهان مطحون
● زنجبيل
● قرفة
● بابريكا
● ملح وفلفل
للسلطة:
● خس ايسبرج
● خيار مكعبات
● طماطم مكعبات
● بقدونس مفروم
● بصل مخلل شرائح
● خبز شامي مربعات محمص
للصوص:
● زبادي
● طحينة
● عصير ليمون
● ثوم بودر
● ملح
طريقة تحضير سلطة فتة الحمص
يتبل الحمص بزيت الزيتون والتوابل ويقلب على النار
ثم تخلط مقادير الصوص جيدا
في طبق التقديم يوضع الخس
ثم يوضع الخبز والطماطم والخيار والبقدونس ونخلط جيدا
ثم يضاف الحمص
ويزين الطبق بالصوص
ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد