سمك مقلي بطريقة ساندرا مكاري
المقادير
● ½ ك سمك فيليه
للتبيلة:
● ثوم مفروم
● كمون
● عصير ليمون
● ملح
● فلفل
● بولة فيها ماية ساقعة + ثلج
● دقيق أبيض
طريقة تحضير سمك مقلي بطريقة ساندرا مكاري
- في بولة توضع المكونات تدريجياُ ثم يوضع قطع سمك الفيليه
- تتبل قطع سمك الفيليه جيداً
- في طبق يوضع دقيق ثم يوضع قطع سمك الفيليه
- ثم يوضع في بولة ماء بارد ومكعبات ثلج
- ثم في طاسة يوضع قطع سمك الفيليه في زيت غزير للقلي ويقلب حتى تمام القلي ثم يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية, مقليات