سمك مقلي مع كريمة بهريز السمك
المقادير
● سمكة بوري كبيرة
● ملح وفلفل
● كوب دقيق
● 2 ملعقة ثوم مفروم
● ملعقة زبدة
● كوب كريمة لباني
● ربع كوب عصير ليمون
● 2 ملعقة روزماري طازج مفروم
● كوب مرق سمك
طريقة تحضير سمك مقلي مع كريمة بهريز السمك
نتبل ترنشات السمك بالملح والفلفل والدقيق ثم نحمره في الزيت
من خلال مصفاة، نقلي الثوم حتى يصفر ومعه عود روز ماري حتى ينشف، ثم نرفعه
نعد الصوص من الرو بخلط الدقيق مع الزبد
نضيف إليه المرق وعصير الليمون والروزماري والكريمة
ثم يوضع على السمك ويرش فوقه الثوم المحمر ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية