سندوتش برجر سمك
المقادير
● سمك فيليه
● بطاطس مسلوقة مهروسة
● شبت
● ثوم مفروم
● عصير ليمون
● ثوم بودرة
● كمون ناعم
● بصل بودرة
● بقسماط
● دقيق
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
التقديم:
● خبز كيزر
● حلقات طماطم
● حلقات بصل
● بطاطس محمرة
● خس
● كاتشاب
طريقة تحضير سندوتش برجر سمك
- يخلط في الكبة السمك الفيليه مع الثوم والشبت والتوابل والملح والفلفل وعصير الليمون والدقيق والبطاطس
- يقلب كل الخليط حتى الحصول على قوام متماسك
- يشكل الخليط أقراص مبططة وتقلب في البقسماط
- توضع أقراص البرجر في القليل من الزيت في إناء على النار
- يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى النضج
- يقدم مع الخبز وحلقات الطماطم والبصل والخس والبطاطس المحمرة والكاتشاب.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية