سوسيس
المقادير
● ½ كيلو صدور دجاج مخلية
● فلفل رومي أحمر
● 4 فص ثوم
● 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
● 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
● 1 ملعقة ملح
● ½ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
● مرقة دجاج
● 2 بيضة
● ½ كوب نشا
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● لون طعام احمر
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة تحضير سوسيس
- يخلط في الكبة كل المكونات
 - يقلب كل الخليط في الكبة حتى الحصول على القوام واللون المطلوب
 - تدهن الأيدى بالزيت ويقطع الخليط أصابع ويشكل بكيس
 - يوضع في صينية وتوضع الصينية في إناء بها ماء مغلى على النار
 - يغطى كل الخليط حتى النضج
 - يترك ليبرد ثم يستخدم .
 
فيسبوك									
تويتر									
واتسآب									
لينكدان									
طباعة									
بريد									
المزيد من سهل وسريع, وصفات توفير